COUTEAUX DE POCHE ET DE COLLECTION


 
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 Ma collection un peu de bric et de broc

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Jolipapa



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MessageSujet: Re: Ma collection un peu de bric et de broc   Lun 24 Juil 2017 - 9:20

Bernard assez de Gouttes ça déborde!
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Grand Sachem la Brocante

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MessageSujet: Un corse mouillé qui n'en est pas un   Lun 24 Juil 2017 - 9:52

Jolipapa a écrit:
Bernard assez de Gouttes ça déborde!

En effet, il vient de passer une belle averse chez moi; les cagouilles sont de sortie.



Acheté en vide grenier à Verniolle (09), histoire de ne pas revenir bredouille
Une tête de maure et le mot Corsica, gravé au laser sont là pour donner l’illusion d’une fabrication insulaire.Celui-ci à la fabrication grossière et aux finitions peu soignées semble fabriqué au Pakistan.

Selon mes recherches ce modèle imite le CULTEDDA PITTUDA

"En fait il n’existe pas à proprement parler UN couteau Corse, mais plusieurs.
Il existait des couteaux pliants, à friction, dits « 2 clous » (le plus ancien des couteaux qu’on puisse trouver, car les Romains l’utilisaient déjà), lesquels différaient selon les régions de Corse : On trouvait principalement le curnicciolu (couteau de berger à manche en corne de chèvre, de bouc ou de bélier), le couteau d’Asco, le Giunssani, la Runchetta… Des couteaux utilitaires par excellence.
La forme du manche de ce couteau corse traditionnel est dictée par une ergonomie fonctionnelle qui permettait de saisir fermement le manche que ce soit pour le travail aux champs ou à la chasse. Il en résulte une forme originale ergonomique et robuste."


Classique et simple quoique peu traditionnel, le système de pompe dorsale permet le blocage et la libération de la lame. Par contre la lame ne coupe pas grand chose et est rétive à l'affutage

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Jolipapa



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MessageSujet: Re: Ma collection un peu de bric et de broc   Lun 24 Juil 2017 - 10:16

Grand Sachem la Brocante a écrit:


En effet, il vient de passer une belle averse chez moi; les cagouilles sont de sortie.



Acheté en vide grenier à Verniolle (09), histoire de ne pas revenir bredouille
Une tête de maure et le mot Corsica, gravé au laser sont là pour donner l’illusion d’une fabrication insulaire.Celui-ci à la fabrication grossière et aux finitions peu soignées semble fabriqué au Pakistan.

Selon mes recherches ce modèle imite le CULTEDDA PITTUDA

"En fait il n’existe pas à proprement parler UN couteau Corse, mais plusieurs.
Il existait des couteaux pliants, à friction, dits « 2 clous » (le plus ancien des couteaux qu’on puisse trouver, car les Romains l’utilisaient déjà), lesquels différaient selon les régions de Corse : On trouvait principalement le curnicciolu (couteau de berger à manche en corne de chèvre, de bouc ou de bélier), le couteau d’Asco, le Giunssani, la Runchetta… Des couteaux utilitaires par excellence.
La forme du manche de ce couteau corse traditionnel est dictée par une ergonomie fonctionnelle qui permettait de saisir fermement le manche que ce soit pour le travail aux champs ou à la chasse. Il en résulte une forme originale ergonomique et robuste."


Classique et simple quoique peu traditionnel, le système de pompe dorsale permet le blocage et la libération de la lame. Par contre la lame ne coupe pas grand chose et est rétive à l'affutage


Il ressemble au Moki Blakiston’s Fish Owl. (une autre île Very Happy )
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Grand Sachem la Brocante

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MessageSujet: COUTEAU OPINEL N°9 BRICOLAGE   Mer 26 Juil 2017 - 18:35

C'est un de mes préférés...d'abord parceque c'est mon amour qui me l'a offert, ensuite parce que c’était à l'occasion de la visite du musée de l'OPINEL à Saint Jean de Maurienne. Enfin c'est un de ceux dont je me sers  le plus : on n'imagine pas tous les vis qu'il faut resserrer dans une cuisine!


L’Opinel n°9 Bricolage est un couteau multifonction fabriqué entièrement en France. À la base, il est dédié aux bricoleurs pour les travaux de bricolage, mais aussi lors des activités de plein air.
En effet, cet Opinel n°9 est dotée d’une lame robuste en acier inoxydable de 8 cm, avec fonction coupe-fil, et dénudeur. Le manche très solide en polyamide et fibre de verre comprend 2 embouts intégrés : tournevis plat pour vis de 4 mm et tournevis cruciforme pour vis de 3.5 à 5 mm. A l’extrémité, le porte-embout aimanté permet de transformer le couteau en manche de tournevis.
Lame Sandvik 12C27 modifié (épaisseur de 2.2 mm).
Manche ergonomique.
Bague Virobloc double sécurité. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d’utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

La marque, le fabricant : Tout canif Opinel porte la marque distinctive de la « Main couronnée » qui est l’emblème de St-Jean de Maurienne. Cette marque est estampillée dans l’acier de la lame.
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Grand Sachem la Brocante

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MessageSujet: COUTEAU PLIANT BOIS D'OLIVIER PALLARES SOLSONA   Sam 12 Aoû 2017 - 8:21

A peine passé le tunnel de Vielha, sur la route des vacances, dans le village de Vilaller je me suis arrêté boire un petit café. Derrière le comptoir tout un présentoir de couteaux de Solsona avec les prix bien affichés (c'est rare en Espagne). Comme me le faisait remarquer le patron: ceux à ressort sont curieusement moins chers que ceux à frottement.
J'ai pris ce ganivet à manche en bois d'olivier et à lame en acier carbone XC75 qui m'a accompagné sur tous les pique-niques des vacances.


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Kapla

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MessageSujet: Re: Ma collection un peu de bric et de broc   Sam 12 Aoû 2017 - 9:31

La forme générale est sympa .
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couper au couteau
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MessageSujet: Re: Ma collection un peu de bric et de broc   Sam 12 Aoû 2017 - 14:10


et l'olivier est joli

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Grand Sachem la Brocante

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MessageSujet: Le Montagnol par Savignac en Ariège   Dim 13 Aoû 2017 - 18:34

Le montagnol est une réplique des couteaux utilisés par les paysans montagnards en Ariège. Il s'en retrouve encore dans les granges, les vieilles fermes.
La coutellerie Grat à Foix, fabriquait couramment ces canifs au 19 e siècle. La coutellerie Savignac, du nom des descendants M Grat, toujours à Foix, a mis au point cette réplique commercialisée dans les offices de tourisme de Tarascon sur Ariège et d'Auzat.
Caractérisé par une lame fine et pointue, pratique pour pénétrer et couper navets et autre raves qui servaient à la nourriture animale. Celle ci est en inox mais il est aussi disponible en acier au carbone.
Le manche de celui ci est en buis, un arbre en train de disparaitre en France dans l'indifférence générale!

La lame est marquée d'un cœur couché comme tous les couteaux qui sont fait par Savignac




La pierre est un grès à aiguiser de Saurat (09)
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Grand Sachem la Brocante

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MessageSujet: Re: Ma collection un peu de bric et de broc   Jeu 7 Sep 2017 - 4:44



Opinel couleur aubergine pour ne pas le perdre dans l'herbe ;-)
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