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 Vos prochains ?

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Pat
Dirty Harry
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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Dim 9 Juil 2017 - 15:39

Oui ça je dois avouer que vous avez bcp + d'expérience que moi en la matière.

Je me consacre depuis peu au monde de la coutellerie et je n'ai eu que des relations écrites (voir au téléphone) avec les couteliers.

Et c'est très particulier : la plupart du temps c'est pour concrétiser un Design à moi donc c'est un exercice de style très compliqué pour un artisan :
Il faut quelqu'un d'ouvert (beaucoup n'acceptent pas de commandes) de prêt à en baver donc de passionné (c'est une 1ere fois donc tout reste à mettre au point)
de rigoureux (comme vous avec le temps qui passe je suis plus exigeant) qui reste 'raisonnable' (là c très subjectif, j'ai mis très cher dans certains couteaux, mais j'ai connu des artisans qui demandent clairement trop, même mes collègues couteliers en rigolent).

C'est vrai qu'il y a des critères avant tout esthétiques (qualité des finitions, capacité à respecter un dessin voir à le sublimer) humains (capacité à s'intéresser aux problématiques techniques et à vouloir explorer les différentes possibilités).
A la limite (c'est assez cynique à dire) quand on fait faire un Design perso, l'esthétique des couteaux de l'artisan en question importe peu.
En la matière si on observe une objectivité toute froide mon artisan préféré en ce moment c'est Stefano Compostella, il travaille au millimètre prés, arrive à améliorer les Designs, pose des questions, me tient au courant des avancés, bref il est au top.
Il a déjà fait mon design "italus" dont je suis très satisfait, bosse sur sur le "Beluga" qui s'annonce superbe, et va probablement commettre le fixe "Xeno" (dont j'ai déjà parlé avec lui)

Pour des raisons de découverte et de partage j'essaye toujours de renouveler mes partenariats, comme vous le dites cela a des avantages et des inconvénients.
Là dans qq temps je vais aller visiter "en vrai" Guillaume Antoniucci pour récupérer (si tout va bien) 4 couteaux à moi, et surtout nous allons parler du futur de son atelier (Guillaume ne manque pas d'ambition) et de notre couteau "Frelon".
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stef86
fin limeur
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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Mer 3 Jan 2018 - 16:03

mon prochain: un lag sport Fontenille pataud lame damas, loupe cade bounce bounce Very Happy
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capello

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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Mer 3 Jan 2018 - 17:41

Excellent choix 😎
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Pyro

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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Mer 3 Jan 2018 - 18:07


Pour moi ce sera, logiquement avant la fin du mois, un Canif de David BRENIERE, lame carbone, mitres er ressort Damas, ébène de macassar.
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spiralo

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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Mer 3 Jan 2018 - 18:52

ça devrait être chouette ça ! Riveté pas vissé j'espère.
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jlg

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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Mer 3 Jan 2018 - 22:07

Un Kheops de Thierry Savidan, il ne devrait plus tarder Very Happy
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Pat
Dirty Harry
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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Mer 3 Jan 2018 - 23:28

T'as prit la v1 la v2 ou la v3?
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Pyro

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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Jeu 4 Jan 2018 - 7:23

spiralo a écrit:
ça devrait être chouette ça ! Riveté pas vissé j'espère.

J'avoue que je n'avais pas évoqué ce point lors de ma commande, pour ce type de couteau il me semblait logique qu'il s'agissait d'un montage riveté. Je viens donc d'envoyer un mail à D.B. pour m'assurer que ce soit bien le cas.

Merci Spiralo pour cette remarque
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jlg

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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Jeu 4 Jan 2018 - 9:08

Pat a écrit:
T'as prit la v1 la v2 ou la v3?

Je n'ai pas encore choisi définitivement mais ça sera certainement la V1 Very Happy
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spiralo

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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Jeu 4 Jan 2018 - 11:51

Pyro a écrit:
spiralo a écrit:
ça devrait être chouette ça ! Riveté pas vissé j'espère.

J'avoue que je n'avais pas évoqué ce point lors de ma commande, pour ce type de couteau il me semblait logique qu'il s'agissait d'un montage riveté. Je viens donc d'envoyer un mail à D.B. pour m'assurer que ce soit bien le cas.

Merci Spiralo pour cette remarque

Yep l'autre fois sur Neo y avait une photo d'un de ses pompe bdc bien terrible, mais les vis gachaient l'ensemble, mieux vaut préciser j'pense.
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Pat
Dirty Harry
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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Jeu 4 Jan 2018 - 11:58

jlg a écrit:
Je n'ai pas encore choisi définitivement mais ça sera certainement la V1 Very Happy

Moi j'avais choisi la v1 mais la v2 me tente
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jlg

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MessageSujet: Re: Vos prochains ?   Jeu 4 Jan 2018 - 13:36

Pat a écrit:
jlg a écrit:
Je n'ai pas encore choisi définitivement mais ça sera certainement la V1 Very Happy

Moi j'avais choisi la v1 mais la v2 me tente

Pareil Very Happy
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