COUTEAUX DE POCHE ET DE COLLECTION


 
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 l'issoire

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nicoagen

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MessageSujet: Re: l'issoire   Lun 13 Juin 2016 - 17:25

En ce qui me concerne je ne suis pas très fan des copies ultra-fidèles pour plusieurs raisons:

-je pense que si l'on veut exactement un ancien autant essayer de s'en procurer un.
-cela bride trop la créativité de l'artisan qui va réaliser le couteau.
-un bon niveau de respect des codes propres à un couteau avec des interprétations modernes autour
donne souvent un mélange bien plus riche et respectueux de l'âme de l'artisan en plus de l'esprit du couteau.
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Miko

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MessageSujet: Re: l'issoire   Mar 14 Juin 2016 - 6:27

De très belles pièces dans ce fil !

L'Issoire est mon couteau régional préféré. Il est magique. Et je ne dis pas cela parce qu'il est intimement lié au monde vinicole ! Quoique... Smile


Dernière édition par Miko le Mar 14 Juin 2016 - 8:06, édité 1 fois
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nicoagen

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MessageSujet: Re: l'issoire   Mar 14 Juin 2016 - 7:10

Il fait partie des couteaux dont je rêve depuis longtemps, mais cela passe par des pièces uniques donc un
budget à prévoir à l'avance.

Cyril Ganivet de la coutellerie Arto a annoncé vouloir refaire un vrai Issoire comme avant en 2018. Sacré contrepied
à son virage moderniste actuel. J'attends avec impatience de voir jusqu'au ira sa volonté d'authenticité, attendu que
cela passe obligatoirement par une mise au point et une mise en fabrication de fournitures spécifiques, chose jamais
faite chez eux pour le moment. Sachant que le volume de vente sera réduit je me demande l'intérêt réel de tout ça,
la passion des régionaux anciens portée par Cyril Ganivet ne suffit sûrement pas à rentabiliser de tels frais.

Belle idée cependant...j'adorerais voir en série de nos jours des pièces aussi belles et robustes que celles de Bernard.

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routu29
La Ligue des Gentlemen Auvergnats
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MessageSujet: Sujet: Re: l'issoire Aujourd'hui à 9:10   Mar 14 Juin 2016 - 7:40



Le Blablabla d'Arto on connait , il va peut être le faire fabriquer en chine comme la plus part de ces couteaux (tactique)
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nicoagen

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MessageSujet: Re: l'issoire   Mar 14 Juin 2016 - 8:08

Je ne pense par car ce type de couteau correspond parfaitement au savoir-faire de son équipe, contrairement
à sa gamme moderne de régionaux "tactifiés" et autres "gadgets" (je n'ai pas trouvé d'autre mot).
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nicoagen

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MessageSujet: Re: l'issoire   Mar 14 Juin 2016 - 8:13

En plus comme pour les autres régionaux cet issoire fera l'objet de plein de variantes (matières, guillo ressort et/ou
platines, lame damas ou inox voire carbone etc) bref du pur travail de vrai coutelier.

Pour en revenir à l'issoire, afin de ne pas s'étaler inutilement sur ce qui n'est jamais qu'une annonce à ce jour, j'ai été bluffé
par la qualité des tiens, virilité de la mécanique, robustesse d'ensemble, poids en main, assemblage. Pour moi un Issoire, comme
un laguiole, ne devrait être que ça, à savoir un couteau à la fois élégant par sa forme et très robuste par sa conception.
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ka_no



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MessageSujet: Re: l'issoire   Mer 15 Juin 2016 - 9:41

J'en ai fait faire un par Robert Beillonnet et je ne suis vraiment pas déçu.

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26Zebulon07

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MessageSujet: l'issoire   Mer 15 Juin 2016 - 10:05

magnifique celui la en meme temps avec cet artisan
tu ne pouvait pas te tromper
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Fr@nk

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MessageSujet: Re: l'issoire   Mer 15 Juin 2016 - 15:14

Voila ! C'est parfait ... Merci Ka_no Smile Ma journée est finalement chouette Smile
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ka_no



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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 16 Juin 2016 - 9:16

Et il ouvre farpaitement les bouteilles, hips !
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Miko

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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 16 Juin 2016 - 10:46

"Le Gros" est un connaisseur en couteaux... et en bouteilles !

Ses TB sont toujours redoutables.

ka_no ce couteau est la 8e merveille du monde.
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bob the sponge

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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 16 Juin 2016 - 13:40

scratch Que dire de ce couteau et de l'artiste...

Ah oui et
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ka_no



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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 16 Juin 2016 - 13:45

Miko a écrit:
"Le Gros" est un connaisseur en couteaux... et en bouteilles !

Ses TB sont toujours redoutables.


Moi, je parlais du couteau Very Happy

Miko a écrit:
"
ka_no ce couteau est la 8e merveille du monde.

Je sais  Cool
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spiralo

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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 16 Juin 2016 - 14:02

routu29 a écrit:


Le Blablabla d'Arto on connait  , il va peut être le faire fabriquer en chine comme la plus part de ces couteaux (tactique)

En plus d'être moche, c'est sous traité à perpète ? C'est une blague ?
Il a oublié comment la coutellerie "de poche" française a été mise au rencard après avoir été la plus belle du monde ? 'fin bref...
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Phil 28

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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 29 Sep 2016 - 14:57



J'ai craqué pour cet Issoire :













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fred belou



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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 29 Sep 2016 - 15:26

joli craquage, il est vraiment beau
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Phil 28

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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 29 Sep 2016 - 15:47

fred belou a écrit:
joli craquage, il est vraiment beau


Merci.
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Miko

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MessageSujet: Re: l'issoire   Jeu 29 Sep 2016 - 19:37



Celui-là il fait trop trop mal aux yeux !

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phild

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MessageSujet: Re: l'issoire   Ven 28 Juil 2017 - 6:19

le mien


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Fr@nk

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MessageSujet: Re: l'issoire   Lun 14 Aoû 2017 - 12:05

L'Issoire est vraiment un superbe couteau ! Celui ci particulièrement !
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MessageSujet: Re: l'issoire   

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