Bonjour à tous

je voudrais vous faire découvrir un jeune coutelier qui vit dans le Cantal, autrefois luthier il se lance dans la coutellerie .... Ses dadas, les régionaux, les couteaux 18ème. Il a commencé en février de cette année et je pense que ses débuts sont plus que prometteurs. Je vous laisse découvrir son site, qui est encore en construction

http://mathieu.herrero.perso.sfr.fr/index.html

Il poste ses productions sur czen et je suis assez admiratif par la qualité des détails et des finitions qu'il apporte, et ceux dés les premiers essais

exact, il sera normalement à Nontron, en tant que visiteur car il n'y a plus de place depuis longtemps....

C'est du beau boulot

ça semble être du très beau travail, ça fait envie jusqu'à la lecture des prix.

Je trouve qu'il tape un peu fort. Si j'avais des sous (ce qui n'est pas le cas), je préfèrerais mettre un peu plus et acheter Beillonnet.

Un peu cher en effet, mais la qualité semble être
excellente, et le choix de faire des couteaux dans le
style XVIIIème est judicieux.

il gagne beaucoup moins qu'un plombier ou qu'un garagiste... s'il pouvait se faire même un smic il serait heureux!!

Un smic = en moyenne 6 de ses couteaux... Faut pas abuser sur les prix, je suis presque que sur que s'il avait des modèles en dessous de 100 euros, il aurait plus de clients. après libre à lui de pratiquer de tels tarifs. Perso, j'en ai marre de foutre plus de 150 euros dans un couteau.

Ceci dit, son boulot est impeccable.

Superbe boulot, n’hésites pas a mettre des photos directement de ces couteaux si il est d'accord bien sur.

peut être mais ce qui lui plait ce sont les finitions, les beaux matériaux, le dessin et quand tu passes plus de 20 heures sur un couteau( cas du brazil par exemple) , tu ne peux pas le vendre 100 euros.fais un petit calcul, 20 heures pour 600 euros, 30 euros de l'heure, plus charges et matériaux, usure des machines, ça fait moins de 15 euros de l'heure, qui bosse pour ça en France??